Vraag ons naar de verschillende smaken.

Groene thee, munt en suiker op Arabische wijze gezet. Potje voor ongeveer vier glazen thee.

Een verrassende bloem van witte thee. Pot voor ongeveer acht glazen thee.

Onze koffie komt van lokale branderij Keikoffie. De koffie wordt op authentieke wijze op eiken(rest)hout in kleine hoeveelheden langzaam gebrand. We hebben ons best gedaan om de lekkerste koffie voor je te selecteren.

Een ouderwets kopje koffie

Extra sterk

Espresso met warme melk en melkschuim. Ook mogelijk met plantaardige melk.

Espresso met warme melk. Ook mogelijk met plantaardige melk.

Espresso met een bolletje vanille ijs.

Warm of koud te bestellen. Slagroom + 0,50.

Gevuld met een mix van fruit. Vraag naar de limonade van de dag.

Lemon, (blood) Orange of Pomegranate & Cranberries.

Tonic of Bitterlemon

Peach & Jasmine of Lemon & Lemongrass

Gebrouwen in Amersfoort van Oolong thee, water en suiker. Tuur is verrassend en fris.

Zachte frisdrank met lavendelsmaak.

Appelsap, appel- & perensap of appel- & aardbeiensap

Geperst van eigenzinnige sinaasappels. We gebruiken sinaasappels die ‘achterblijven’: te groot, te klein, ovaal of met een bult. Dat maakt ons niks uit, zo is de natuur en wij persen met de hand.

Ons lokale water extra goed gefilterd en gevitaliseerd. Geen medicijnresten of andere afvalstoffen zijn nog in ons water te vinden. Puur natuur zoals het ooit was. Door de luxe tap kun je kiezen uit kamertemperatuur, gekoeld of bubbels.

Stuk fruit van het seizoen.

Mix van noten en rozijnen.

Naturel of paprika - zout of ahorn & kaneel.

Lekkere snack gemaakt van kikkererwten. Keuze uit de smaken ‘in herbs we trust’ of ‘take it cheesy’.

Keuze uit de smaken Cacao of Peanuts.

Een plateau vol lekkers om te delen. Genoeg voor minimaal twee personen.

De bekende tortillachips met gekruid gehakt, gesmolten kaas, pepers, salsa en crème fraîche. Lekker voor twee personen.

Zes Madiba wings met een huisgemaakte dip.

Keuze uit rundvlees of vegetarisch (6 stuks).

Frieten gebakken in hun schil geserveerd met mayonaise of ketchup.

Huisgemaakte soep met brood en roomboter.

Keuze uit gegrilde groente, kaas of tonijnsalade.

Twee sneetjes brood en een omelet gevuld met een mix van groenten. Kaas? +1,00.

Gegrild brood gevuld met groenten, tonijn, kip of gehakt, kaas en Madibasaus.

Keuze uit rundvlees of vegetarisch gevuld met gegrilde groenten en Madibasaus.

Hamburger op een broodje met sla, kaas, ui, tomaat, komkommer en munt. Een recept uit het Midden-Oosten.

Twee sneetjes brood met huisgemaakte (rundvlees of vegetarische) kroketten en mosterd.

Gekruide kip, satésaus en stokbrood.

Huisgemaakte soep.

Een mix van sla en verse seizoensgroenten met Madibadressing.

Krokant brood met humus, kruidenroomboter en door ons zelf gemarineerde Kalamata olijfjes. Genoeg lekkers voor twee personen.

Volkoren pasta met huisgemaakte tomatensaus, knoflook en basilicum. Wil je er kip bij +3,00 of ongepelde gamba’s +7,00.

Risotto van rode biet met feta, walnootolie en lenteui.

Keuze uit runderburger of vegaburger.

Hamburger op een huisgemaakt broodje met sla, kaas, ui, tomaat, komkommer en munt met in hun schil gebakken frieten.

Pannenkoek gevuld met kip, salade en Madibasaus.

Spies van gekruide kip met huisgemaakte satésaus en verse frieten.

Vanille custard met gekaramelliseerde suiker.

Huisgemaakte appelkruimel uit de oven

Drie bolletjes ijs met slagroom, vraag ons naar de smaken.

Brownie met een bolletje vanille ijs.

Sterke koffie met een bolletje vanille ijs.

Een sneetje brood met pindakaas of chocopasta in de vorm van een diertje. Tweede sneetje? +1,25.

Mix van fruit, groenten, nootjes, kaasjes en een dipje.

Pannenkoek met poedersuiker of stroop.

Kipstokje met aardappelchips en sla.

Frietjes met mayonaise of ketchup.

Keuze uit vlieger of regenboog. Beide ijsjes bestaan uit 85% echt fruit.

Spies met stukjes fruit van het seizoen.

Lekker groente- of fruithapje van de dag. Vers en met liefde gemaakt. Luier en vochtige doekjes nodig? Geen probleem, die hebben we voor je.